Quantos Ovos podemos comer?
- EVITE FRITO (mergulhado no óleo), os benefícios referidos até agora estão relacionados ao consumo do ovo cozido, poche, omelete preparado com 1 fio de azeite de oliva em frigideira antiaderente;
- Os melhores horários para consumir são CAFÉ DA MANHÃ E LANHE DA TARDE, mas caso você tenha dificuldade de consumir carne vermelha, por qualquer motivo, substitua por ovo, pois ele é uma proteína de ALTO VALOR BIOLÓGICO, assim como a carne;
- À noite, junto com arroz integral e saladas ou no preparo de um lanche natural, o ovo também é uma ótima ideia. É um alimento leve e de baixa caloria.
- Uma maneira criativa de preparo é a figura sugerida abaixo, nesse caso use óleo de arroz ou canola
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| Ovos fritos em um anel de cebola |
Para usufruir os benefícios do ovo, não é preciso consumi-lo todos os dias. Adotá-lo 3 a 4 vezes na semana já traz bons resultados!
QUAL A VANTAGEM DO OVO DE CODORNA?
Confira na tabela a abaixo
GALINHA (1 unidade)
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CODORNA (5 unidades)
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CALORIAS
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82,1 kcal
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80,5 kcal
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COLESTEROL
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260 miligramas
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422 miligramas
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PROTEÍNAS
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5,8 miligramas
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6,5 miligramas
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Retinol
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60,5 miligramas
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40 miligramas
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Fósforo
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86,97 miligramas
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112 miligramas
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Ferro
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0,99 miligrama
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1,85 miligrama
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Cálcio
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28,63 miligramas
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31 miligramas
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Na próxima postagem teremos mais receitas de preparo desse alimento tão nobre e que foi tão injustiçado por tanto tempo!
