SALADA DE FRUTAS ASSADA

Difícil comer fruta no inverno? 

Aposte na salada de frutas assada, uma opção para os dias frios. 

Sirva como lanche ou sobremesa.

SALADA DE FRUTAS ASSADA

Ingredientes: 

1 xícara de cada: abacaxi, banana, pera, maçã em cubos

½ xícara de cada: ameixa seca, damascos picados

1 pau de canela

2 unidades de anis estrelado (opcional)

1 xícara de Quinoa em grãos bem lavados em água corrente

½ xícara de água

Modo de fazer: misture tudo, cubra com papel alumínio e asse em forno baixo por 1 hora. Depois conserve na geladeira, pode ser aquecida na hora de servir.